Menú Cap de setmana Estiu 2018

capsetmana

Primers
Espàrrecs blancs XXL amb pernil ibèric
Carpaccio de vedella amb 5 pebres i formatge parmesà
Amanida catalana
Amanida de pop amb vinagreta de verdures
Pastís d’escalivada amb formatge de cabra gratinat
Gaspatxo amb dauets de verduretes
Musclos a la salsa verda
Crema de meló amb encenalls de pernil
Wok de verdures saltejades amb arròs salvatge i gambes pelades
Fabetes baby saltejades amb xipirons
Saltejat de gambes i bolets amb espaguetis al Nero
Graellada de verdures amb salsa romesco
Pasta del dia amb salsa de gambes, xampinyons, bolonyesa, 4 formatges o carbonara
Pop a la gallega amb fons de parmentier de patata……supl. 6€
Caragols a la llauna amb dues salses……..supl. 6€

Segons
Entrecot de mitjana a la brassa amb guarniment
Confit d’ànec a la brassa i salsa de fruits vermells
Peus de porc guisats a foc lent
Secret Ibèric confitat amb fruits secs
Graellada de carn (Pollastre, Xurrasco, Blanc i negre )
Cassola de cua de bou amb patata i prunes
Filet Ibèric amb salsa de figues
Hamburguesa XXL a la brasa amb ceba i cobert de formatge cheddar
Peix del dia a la planxa
Bacallà confitat amb salsa Mirador
Peix espasa al forn amb verdureta
Tataki de tonyina amb vinagreta de soja i pipetes de sèsam
Llobarro a la planxa amb patata guisada
Xai al forn a baixa temperatura amb la seva salsa…..supl. 5€
Filet de vedella a la brassa….supl. 6.50€
Costelles de cabrit a la brassa…supl. 4€

Postres
Gelat al gust
Arròs amb llet de coco
Pastís de la casa
El nostre pastís de formatge
Sorbet de la casa
Broqueta de fruita amb xocolata
Coulant de xocolata…supl. 1.50€

22.45€ Inclòs pa, vi i aigua (IVA inclòs )

Menú Infantil Primer+Segon+Postres+Beguda (PVP 10’50€) El segon Plat amb Costelles de corder (PVP 15€)

Sisplau, verifica la informació

La petició de reserva està completa

Una còpia s'ha enviat al teu correu.