Menú setmanal Hivern 2018

capsetmana
Cada dimarts un arròs diferent, consulta al nostre personal

Primers
Espàrrecs blancs amb cítrics de fruita i maionesa
Amanida de l’horta de Lleida amb productes de la terra
Cabdells de Tudela amb anxova i vinagreta de verdures
Mussaca de albergínia a la bolonyesa amb formatge gratinat
Cassola de patates amb costella de porc
Remenat de calçots
Timbal d’escalivada amb patata
Llegums del dia (llenties o cigrons o mongetes blanques)
Bròquil saltejat amb bacó
Crema d’espàrrecs
Sopa de peix amb arròs
Verdures saltejades amb romesco
Xampinyons farcits amb formatge gratinat
Remenat de bolets amb pernil ibèric
Pasta del dia amb salses de: bolonyesa o carbonara o 4 formatges
Calçots arrebossats amb tempura…supl. 4€
Caragols a la llauna amb dos salses……..supl. 6€

Segons
Conill a la jardinera
Pollastre amb samfaina
Estofat de vedella
Llom amb salsa rocafort
Mandonguilles a la marinera
Filet Ibèric a la brasa amb guarnició
Costelles de porc amb salsa barbacoa
Hamburguesa de vedella XXL amb ceba confitada i xips vegetals
Peix del dia a la planxa
Marmitako de tonyina
Bacallà amb samfaina
Caldereta de calamars amb patata
Suquet de lluç amb patates
Mitjana d’entrecot a la brasa………supl. 4€
Filet de vedella a la brasa…….supl. 7€
Turbot salvatge al forn…….supl. 7€
Pop a la gallega amb parmentier de patata fumada………..supl. 8€
Caragols a la llauna amb dos salses………….supl. 6€
Brasa
Blanc i negre: pollastre, Xurrasco, llonganissa i botifarra negra

Postres
Flam
Fruita del dia
Gelat del dia
Crema catalana
Pastis de la casa
Mousse de mato amb mel
Púding de xocolata
Tartaleta de crema amb fruita

13.45€ Inclòs pa, ví i aigua (IVA inclòs)

Sisplau, verifica la informació

La petició de reserva està completa

Una còpia s'ha enviat al teu correu.