Menú setmanal Primavera 2018

capsetmana
Cada dimarts un arròs diferent, consulta al nostre personal

Primers
Espàrrecs XL de Navarra amb maonesa i cítrics
Caprese (tomàquet, mozzarella i alfàbrega)
Amanida de l’horta de Lleida amb productes de la terra
Amanida alemanya
Pastis de patata amb carabassó gratinat
Amanida de llegums (cigrons, mongetes i llenties)
Remenat d’espàrrecs
Timbal d’escalivada amb patata
Bròquil saltejat amb bacó
Crema de carabassa
Sopa de peix amb arròs
Verdures saltejades amb romesco
Xampinyons farcits amb formatge gratinat
Remenat de bolets amb pernil ibèric
Pasta del dia amb salses de: bolonyesa o carbonara o 4 formatges
Calçots arrebossats amb tempura…supl. 4€
Caragols a la llauna amb dos salses……..supl. 6€

Segons
Conill a la jardinera
Pollastre amb samfaina
Estofat de vedella
Llom amb salsa d’ametlla
Mandonguilles a la marinera
Filet Ibèric a la brasa amb guarnició
Costelles de porc rostida amb les nostres patates
Hamburguesa de vedella XXL amb ceba confitada i salsa barbacoa
Peix del dia a la planxa
Cassoleta de popets encebats
Bacallà amb samfaina
Caldereta de sèpia amb patata
Lluç arrebossat amb panko
Mitjana entrecot a la brasa………supl. 4€
Filet de vedella a la brasa…….supl. 7€
Turbot salvatge al forn…….supl. 7€
Pop a la gallega amb parmentier de patata fumada………..supl. 8€
Caragols a la llauna amb dos salses………….supl. 6€
Brasa
Blanc i negre: pollastre, Xurrasco, llonganissa i botifarra negra

Postres
Flam de taronja
Fruita del dia
Gelat del dia
Crema catalana
Pastis de la casa
Copa de iogurt amb melmelada i cruixent de galeta
Panacotta
Tartaleta de crema amb fruita

13.45€ Inclòs pa, ví i aigua (IVA inclòs)

Sisplau, verifica la informació

La petició de reserva està completa

Una còpia s'ha enviat al teu correu.